福白菊，又被称为湖北菊、甘菊、复古菊或者雪菊。说起菊花茶大家比较了解的就是杭白菊，其实福白菊也拥有千年的历史却少为人知，其学名为Chrysanthemum morifolium，属于菊科植物。福白菊在中国的栽培历史悠久，被广泛用于园林景观和药用价值。接下来就让我们一起来了解一下福白菊的功效与作用吧。
福白菊，其首要产地就是湖北省麻城市的福田河镇，在这片土地上有着千年福白菊种植历史，由于其独特的地理位置和环境，从而形成了“福白菊”特有的品质。福白菊具有花朵大、肉厚、味道甘甜清爽的特征，因此也是三大白菊基地里品质排名第一的菊花，说到三大白菊基地，指的就是四川的川菊、杭州的杭菊、湖北的福白菊这三大白菊花产地，而这其中又以湖北的福白菊为白菊中品质最佳之品。
福田河镇福白菊以当地干净的山水养出有机无污染的富硒福白菊，并通过微波杀青、杀菌等现代工艺的加工，精制成为风味淡雅、品质上乘的菊花饮品。不仅如此，菊花中富含的黄酮、绿原酸、菊甙、胆碱、氨基酸、维生素等成分，对人体也有十分多的益处。
福白菊的功效与作用
通过以上的介绍，我们知道福白菊富含硒多种有机健康成分，这其中的硒成分更是可以预防癌症、保健身体、清心明目、平肝降火、消暑除烦等功效，是人们十分喜爱的一款夏日饮品。对于长期用嗓的人士来说这款福白菊还可以润喉生津，消暑提神。对于长期面对电脑工作的白领人群来说福白菊还可以明目清火防辐射，特别是可以多次冲泡十分的经济便利，老年人因为燥热导致的睡眠质量不佳，也可以饮用此茶来降火养生。
福白菊的冲泡也十分的简便，每次取出5到6粒的胎菊放入杯中之后，加入200毫升左右的的沸水静置3-5分钟后即可饮用，如果喜欢口味更甜的朋友还可以在杯中加入适量的冰糖来提升甜味的口感，每次再次冲泡的时候最好预留三分之一的茶汤，这样泡出的茶浓淡也十分相宜。
炎炎的夏日，泡上一杯清新甘甜的福白菊，看着菊花的花蕾在杯中慢慢绽开，茶汤的颜色由浓转淡，也是一番别味的享受。在了解了这么多有关福白菊的知识后想必您对此也有了一定了解，希望以上内容能对您的生活提供一定帮助。
福白菊产地
麻城福白菊产区位于湖北省麻城市北部山区，其中福田河镇为主产区，黄土岗镇、乘马岗镇、三河口镇、顺河集镇为零星种植区，共5个乡镇。产区版图面积1520.7平方公里，总人口29.1万人。产区位于北纬31°20′-31°40′，东经114°45′-115°20′；产区北与河南省新县、商城县接壤，西与湖北省红安县接壤，南与麻城市区接壤，东与安徽省金寨县接壤。主产区常年菊花种植面积稳定在1200公顷以上，总产量在2000吨以上。
采自以福田河镇为中心的湖北省麻城北部山区范围内生长的菊科植物菊ChrysanthemummorifoliumRamat.的头状花序，按传统工艺或现代工艺在当地加工而成，具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄，汤液清澈、金黄带绿，气清香,味甘醇美”等品质特征,为药食兼用型中药材。
福白菊特定品质
花序扁球形、不规则球形或稍压扁，直径多1.5～4cm。总苞由3～4层苞片组成，外围为数层舌状花，类白色或黄色，中央为管状花。气清香，味甘、微苦。河南产者称怀菊花，安徽产者称滁菊花或亳菊花，浙江产者称杭菊花，湖北福田河产者为福白菊。
自然生态环境和人文历史因素
（1）土壤地貌情况
麻城福白菊产区是长江支流-举水河源头所在地，水质好，无任何工业污染，土壤具有典型的南北过度的黄棕壤特征，土层深厚，保墒性好。土壤有机质含量为1.5%，碱解氮82ppm,有机磷11.9ppm,有效钾165ppm；pH值为6.0-7.5之间。菊花最佳种植地带为海拔200m-800m之间的山丘河谷地带。产区位于大别山长江淮河分水岭南麓向阳地带，地貌顺大别山及其余脉之山势，由北向南逐级下降，其基本地形特征是“七山一水二分田”，这里谷宽丘广，冲、垄、畈犬牙交错，坡度为5-24度，海拔100m-1000m。
（2）水文情况
产区地处长江、淮河分水岭的大别山南麓向阳地带，为长江一级支流-举水河流经产区全境，有大、中、小（一）型水库共19座，年平均地表径流3.41亿m3。产区地下水资源丰富，总贮量1.94亿m3/年，水质清澈、纯净，是理想的工农业生产和生活用水。产区菊花种植范围内无工矿企业、无“三废”污染源。
（3）气候情况
麻城福白菊产区的麻北地区属亚热带向温带气候过渡区域，为大陆湿润性季风气候。年平均气温13-16摄氏度，年平均日照时数在1634-2249小时之间，年平均降水量在1112.2-1688.7毫米，全年无霜期237天。具有四季分明、降水适中、水光热同步等特征，非常适宜菊花的生长发育。
（4）人文历史情况
据《麻城县志》记载，麻城福白菊因味甜甘美，又称甘菊，北宋时就有种植。从观赏到引种、从引种到大田移栽，直至大田规模化种植，至今已有千年的种植历史。麻城市政府已将麻城福白菊产业列为全市优先发展的特色农业产业，积极打造产业发展平台，为菊农提供产前、产中、产后服务，使其真正成为农民增收的支柱产业。近几十年来，先后由麻城市政府、福田河镇政府、麻城市福白菊产业协会组织了十余次“菊花文化节”、“中秋赏菊”、“菊花诗会”等专题宣传和推介等活动，全力打造“麻城福白菊”品牌。
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