黄栀子有什么药效？黄栀子的功效与作用
黄栀子有：化痰止咳、宽肠通便、利胆退黄的功效。
黄栀子属于茜草科植物栀子的果实，分布在我们国内的大多数地方，不仅仅是传统的中药，而且还是一种非常奇特的植物，花开的时候芳香四溢，清香怡人。并且它浑身都是宝，皆可以入药，尤其是其干燥成熟的果实，而其食疗的价值非常的高。黄栀子之中含有番红花色素苷基，可以作为黄色的染料。黄栀子为常绿灌术，高1.5-2米，幼枝有细毛，叶对生或三叶轮生，革质，叶片长圆状披针形或印状披针形，可作中药，常用于湿热黄疸、咳嗽、便秘等疾病，具有泻火除烦、化痰止咳、利胆退黄、宽肠通便等功效。
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黄栀子的功效与作用
1、泻火除烦
黄栀子可以起到清热除烦的作用，能够治疗多种热病，效果良好，尤其适用于发热、胸闷和心烦等情况。
2、化痰止咳
黄栀子能抑制细菌生长，同时还能够释痰液，通畅气道，从而起到化痰止咳的功效，可作为热痰壅盛而致咳嗽者的食疗品。
3、利胆退黄
黄栀子水提取液能促进胆汁分泌，同时还能促使胆囊收缩，可以减低血清中胆红素的水平，有助于黄疸消退。黄栀子有清利下焦的作用，因此对肝胆湿热患者有良好效果，可缓解小便短赤等症状。
4、宽肠通便
黄栀子富含纤维素，能够促进胃肠道蠕动，帮助大便排泄，可以有效预防便秘，进而预防痔疮发作。因此，黄栀子可以起到宽肠通便的作用。
5、止血、抗菌：
炒黑使其成炭了之后，有很好的止血作用，可以治疗跌打损伤等相关的病症。黄栀子对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等也有一定的抑制作用，可以抗菌。
6、镇静、降血压：
黄栀子可以治疗由热性病所引起的脑部充血和神经兴奋从而造成的心烦、失眠。实验证明，栀子流浸膏对小白鼠有一定的镇静作用，还可以很好的降血压。
其实，黄栀子的果实属于天然的色素，当然也可以作为食品的添加剂。黄栀子除了具有药用价值之外，还可以提炼出很多种的天然色素，不仅仅色素品质比较的好，而且还具有一定的保健作用，同时还可以作为添加剂用于果汁、饮料以及糕点等食品的方面。
注意事项
适宜人群
失眠、气血不足者
禁忌人群
脾虚便溏者、肾阳不足者
不宜同食
肉桂
黄栀子属于一种寒性的中药材，而肉桂的药性较热，两者一同食用可能会影响降火的功效，因此最好不要同食。
食用方法
泡水
准备适量的黄栀子，放入水杯中，倒入适量的热水，泡2分钟左右直接饮用，能够起到降火的效果。
熬汤
将适量的黄栀子放入砂锅中，加入适量的水熬汤饮用。
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